当店のこだわり
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トレロでは、美味しい焼肉をご提供するため、個体識別番号の管理、
保存方法の管理、店舗でできるだけ手作り、衛生管理を徹底しています。
肉の仕入れは牛肉のみとし、信頼できる業者様からのみ仕入れを行っております。
"お客様は来てくださらないもの。業者様は売ってくださらないもの。"
この言葉を胸に、感謝を忘れず、危機感を持って店舗運営をしていきます。
良質なお肉
”しんたま”という1頭からわずかしか取れない希少部位を、タレ、塩、ポン酢、大葉を挟んだり、さまざまな焼肉をご用意。ホルモンは未真空で芝浦から直送でいただいております。
5つ星お米マイスターが選んだお米
当店のお米は、5つ星お米マイスターに選んでもらった「お肉に合うお米」を仕入れています。
常に同じお米ではなく、季節によってその時々で理想的なお米を仕入れています。
タイルを基調としたスタイリッシュな店内
トレロの店舗は、タイルを基調とし、清潔に保たれるように作りました。
明かりを少し抑え、デートでも会食でも使える、落ち着きのある空間です。
大切なお時間をさらに良いお時間にするお手伝いができれば幸いです。